灣區五月玩樂｜灣區三俗之一：採櫻桃（含採櫻桃技巧、不同果園介紹、價錢、櫻桃品種介紹）

大家都說灣區很無聊，每年可以能玩的就是重複那幾件事。採櫻桃作為灣區三俗，是每年五、六月，不管家庭、朋友的假日都可能會安排的一個灣區活動。

對於剛從台灣來的朋友，應該會對採櫻桃這項活動感到很新鮮，我是到現在還是覺得很有趣，畢竟櫻桃可以說是我最喜歡的水果了，美國櫻桃相對台灣來說很便宜，現在更有理由在產季，好好挑選吃到品質最高的櫻桃！我跟游男每年也都會 PK 採摘櫻桃王看誰採的櫻桃最大顆，讓採櫻桃這件事變得有趣一點。

採櫻桃價格、付款方式

採櫻桃通常不收入場費，但也有收入場費抵水果費的果園，但其他果園多是以採多少算多少計費，秤重 4 – 4.5 美金/磅（每間不一樣）。通常現金會比較便宜，其他付費方式會收一點手續費，有些果園只收現金，去之前先至各家果園官網查詢再前往。

哪裡可以採櫻桃

Brentwood 附近是灣區採櫻桃最有名的地方，我自己就去了四次，至於去哪一間，我以前都隨便導，反正不都是櫻桃。直到現在做了這篇攻略，才發現過去的自己錯的離譜，難怪以前採櫻桃，都覺得口感怎麼偏酸，好像台灣的還好吃一點，殊不知根本採錯品種，以下推薦幾間大家常去跟我自己比較有興趣的農場：

G&S Denali Orchard

是以下介紹的農場裡面最大的農場，也是小紅書上最火紅、人最多的農場，只要每次看別人分享採櫻桃，80% 都是在這裡，不過這家不會列出現正可以採的品種，如果有特定品種偏好，稍嫌麻煩。

雖然無法印證，但是這家的櫻桃應該是偏紅色、跟紅到偏紫的櫻桃居多，不太是深紫色的品種，不過紅到偏紫的櫻桃也是可以到很甜、很脆、很好吃，所以也還算推薦。

其他注意事項

1. 這家農場採櫻桃，需要 sign safety waiver，可以事先先填，不然到的時候還要排隊。
2. 禁寵物（所以我未來應該不會再去，因為有其他 pet friendly 的果園）
3. 這家感覺隨時都很多人，要走到比較深處才會有比較好的體驗

Diablo Cherries

這家算比較小眾，果園也沒有到很大，但時不時還是會看到別人推薦的小農場，我自己 2025 年也是去這間，而且一去就愛上，可能以後會固定去這家，那我另外再寫一篇的文章介紹這個農場。

其他注意事項：

1. 不需要填 safety waiver
2. dog friendly 的農場，但是園內有 foxtail 需注意。

Nunn Better Farms

也算是小紅書上常會看到的農場其中一個，沒有特別公布有什麼櫻桃品種，但看照片是黃櫻桃跟偏紅色的櫻桃居多。

這家是我 2019 年第一次去採櫻桃時去的果園，當年六月初的時候去，對他們櫻桃印象滿好的，採到又大又多汁的櫻桃，所以今年2025 年五月底安排前往，但是 Nunn Better Farm 的櫻桃季節已過，只剩 rainier 可以採，我自己不太愛 rainier 所以只小小採了一磅就前往 Diablo Cherries 了。（事實證明 rainier 真的不適合我，我覺得超酸⋯但很脆就是了）

其他注意事項：

1. 不需要填 safety waiver
2. dog friendly 的農場

The Cherry Pit

The Cherry Pit 是目前我查到唯三可以帶狗的櫻桃園（其他兩個是 Nunn Better Farm 跟 Diablo Cherries），雖然今年沒去，但是有帶狗的朋友可以參考。

這家我查到最特別的是，2025 年櫻桃季末，問別家都已經快結束了，應該只剩 laptin 跟 rainer 可以採，但是他在官網卻寫還可以採 coral、black pearl 等相對早成熟的品種跟其他果園沒有的品種，不知道是因為官網資訊更新的不即時還是真的可以採，明年可以去這家採看看。

Cherry Time

這家原本是我 2025 年想要去的櫻桃園，但是去的前一天詢問才知道季末只剩 Rainier，Bing 量不多而且也還沒開放，所以轉戰去了 Nunn Better Farm 跟 Diablo Cherries。

Cherry Time 有八種品種不同的櫻桃（Bing、Brooks、Coral Champagne、Lapins、Rainier、Royal Tioga、Sweethearts 和 Tulare），不過官網上的更新可採摘的品種並不及時，導致我誤信了官網的資訊，錯過了我想要摘的品種，不過這家沒有 Pet Friendly，所以好像也沒這麼可惜。

其他注意事項：

1. 禁寵物
2. 2025 年五月底的時候我去問，就只剩 Rainer，產季最後一週只會有 Bing 但量也很少。

附近其他農場：Kelsey Cherry Pickin’ Farm、Papa’s U-pick、Maggiore Ranch、Bacchini’s Farm

農場大不大跟水果甜不甜沒有任何關係，以上介紹的只是我有聽別人有去過的，不一定要去大家常去的幾間，可以給小農場一點機會，附近還有更多農場，只是我還沒有發現而已，而且通常小農場人會少很多，摘水果的體驗會更好喔！

櫻桃品種

上面講了各家有的櫻桃品種，我自己是問了 Diablo Cherries 的工作人員推薦的寫了以下的資訊，Brentwood 附近的櫻桃品種，紅色：Coral、Lapins 最多，黑紫的品種比較少，要挑果園，不是每一個都有。

我自己個人感受，Coral 雖然是偏紅的品種，但像 G&S 也有種出紅到發紫的 Coral，跟我心目中櫻桃要有的甜度跟多汁度不相上下，所以只喜歡黑紫的人去採 Coral 也不用太失望。

以我目前採過三種品種得到的結論：

• Coral：G&S 的 Coral 種的滿好吃，雖然是微酸的品種，但是只要挑紅到發紫的櫻桃也是可以挑到脆甜又多汁的櫻桃。
• Rainier：非常好辨認的品種，粉紅、粉黃的櫻桃，在超市裡賣的最貴的櫻桃但品項都黑黑爛爛的櫻桃，所以自己採，比其他品種更有價值，但是我個人認為 Rainier 很酸，我吃不慣。
• Santina：在黑紫櫻桃的品種來說不是最甜的，品項也不是最大顆最多汁的，但是比起 Rainier 來說，吃到 Santina 我已經覺得很好吃了

不過我也是今年開始才知道原來櫻桃還有不同的品種，所以目前能提供的資訊也不夠多，如果明年我去採櫻桃，還有其他心得的話，我會繼續更新在這篇文章裡面，以下是我自己初步做的功課。

• 黑紫的品種相對來說都比較甜：Bing、Brooks、Black Pearl、Santina
• 紅到紅黃會比較酸一些：Rainier、Coral（紅到發紫也很甜） 跟 Lapins

採櫻桃攻略

以下是我去採櫻桃三次得出來的心得，我每次採回來的櫻桃都香甜又飽滿，一口咬下超脆超爽，跟著以下的方法，一定可以採到比超市買到品項更好的櫻桃！

1. 櫻桃季節是五月初一路到六月初甚至底（不同品種不一樣）

四月底就會陸續在小紅書上預告採櫻桃的消息，各家櫻桃 ranch 都會在官網公布開放時間，我之前會挑中間的時間去，感覺櫻桃成熟時間最剛好，但因為 ranch 自己也會把櫻桃園分區給不同時間的遊客，所以其實大同小異，主要是看你會不會挑櫻桃品種跟挑櫻桃。

櫻桃產季成熟分別如下（根據 Diablo Cherries 的工作人員的說法）：

• 第一批：Coral（紅到紅紫都有，越紫越甜）
• 第二批：Black Pearl（黑紫、最甜的櫻桃）
• 倒數第二批：Santina（黑紫但不到非常甜）、Lapins（偏紅的，酸酸甜甜）、Rainier（黃紅粉粉的、酸甜酸甜）
• 最後：Bing（黑紫）

但是！每一間櫻桃園的品種成熟時間不一樣，例如：櫻桃季末照理來說最早成熟的 Coral、Black Pearl 都應該要被踩完了但 The Cherry Pit 卻還有。所以前往之前還是先私訊他們 instagram 確認才不會撲空。

2. 櫻桃的品種決定酸甜

有些 ranch 有不同的櫻桃品種，採的區域也會不一樣，通常進去的時候會有人導覽或是問一問就知道了

• 喜歡甜又多汁的櫻桃
  品種就要紅紫色甚至偏黑紫的（我的最愛是黑紫色），而且越大顆越甜越多汁越好吃，當然小顆一點會比較酸一些些。
  
• 喜歡比較酸一點的
  品種要找加州黃櫻桃（Rainer）、紅櫻桃，品項就稍微小顆，吃起來是酸甜的味道，不過這個品種不是每一個 ranch 都有。黃櫻桃很嬌貴，通常到超市的品項都已經黑黑爛爛的，所以我覺得自己摘還不錯。

3. 採之前先試吃

通常同一個樹上的果子甜度都差不多，吃到一顆不錯的果子，就可以集中在同一顆樹上採，同一顆甜櫻桃附近的櫻桃也可能會差不多甜。

4. 能被陽光照射到的櫻桃更好吃

雖然只有些微差別，但我覺得好像真的有差，被陽光眷顧的孩子就會比較好吃。

5. 連同櫻桃梗一起摘可以放更久

跟其他水果同一個道理，雖然我不知道為什麼，但跟著做不吃虧。

附上前兩次，摘櫻桃比賽的櫻桃王，2024 年很明顯比 2022 年大非常多，至少有 1.5 倍大吧，超扯！

採櫻桃前的準備清單

1. 梯子：低的櫻桃容易被踩完，有梯子的話就可以踩到比較高的，有些 ranch 會有一些梯子，有些是一個都沒有
2. 飲用水：除了大熱天採櫻桃容易口渴，飲用水也可以用來現場洗櫻桃吃
3. 野餐墊：累了有地方休息，有些人也會在樹下野餐
4. 好推的露營推車：不用一直拿著櫻桃的桶子，包包也不用一直拿著
5. 遮陽用品：通常五月的灣區氣溫還算舒適，但是站在太陽底下一段時間也是會曬到臉歪掉
6. 現金：有些商家連 venmo 都不能用，全部現金付款，有些是可以用信用卡但要付手續費。
7. 剪刀：徒手拔很容易把附近不需要的果子也一同甩下來，所以帶剪刀比較方便也比較有功德。

其實現場採的櫻桃都比超市或是兜售賣的還要貴，但我自己採都會特別挑大顆的櫻桃，會比不能自己挑的櫻桃好吃很多，所以就算貴一點、開車也要開遠一點，我還是甘願去採，也算每年都會固定前往的灣區活動之一。

附上過去採櫻桃的照片：

其他採櫻桃注意事項

1. 避開正中午，中午真的很熱、很容易曬傷，但人也最少
2. 記得防曬，毫無遮蔽，很容易曬傷，防曬每小時要補一次。
3. 天氣熱的時候採櫻桃會偏軟，但是回家冰進冰箱後會變脆，所以不用擔心不好吃！